冰箱里囤好它们,我终于不用炸厨房了
预备干部求职招聘QQ群 http://www.edunews.net.cn/2021/hlw_0327/26623.html?ivk_sa=1023197a近期宅家隔离的日常：天天下厨，天天炸厨房……幸好，还有快手菜救我狗命！今天来推荐两道吃下来最满意的，囤在冰箱满满的安全感！共同点是：加热就能吃、味道不输餐厅、还比下馆子便宜。先说第一道，双椒卤肥肠——肥肠爱好者可以闭眼入，编辑部最爱肥肠的徐大半在测评时一个人干掉了整整一大盒。：）真的很惊喜，因为很多网购肥肠都有不入味的问题，但这一枚：吃起来口齿生香，麻辣鲜美，还能吃到一点肉蔻、白芷带来的复合辛香。（但没有川渝肥肠那么麻辣，更加温和平衡）放心，肥肠都经过专门工厂清洗，毫无骚味，只有最让大肠爱好者欲罢不能的肠鲜~~更意外的是：作为一款包装速食，没想到肥肠的口感还真不赖！不像一些肠经过高温杀菌口感会老，它还是很嫩，而且炖煮的时间把握得不错，软嫩的同时，仍有弹韧嚼劲，加上特意保留了部分肠壁脂肪，每嚼一下就有油脂pujipuji的迷人香气馆子店一盘大肠要七八十了，卤肥肠一斤都要60块钱了，这一大盒g还不到50元，肠的分量够两个人吃一顿可能还有剩，第二天煮个面也是极好的。（心动的朋友可以去文末下单了我们再来讲讲第二道：比很多餐厅做得都好的，东坡肉肉肉肉~嗐，这时候就要说说厂家背景了：这是本味鲜物出的限定款，专做香肠的那个本味，生肉供应链没得说，在食材货源上就赢了：看这五花肉，自己去菜场都不一定能挑到这么均匀的肥瘦比。而且不是普通五花，他们家做东坡肉只用肋骨部位的五花肉——瘦肉更细嫩，而且每一小块都能会带脆脆的软骨~（只有我觉得软骨比肉都好吃吗！）自己做这种硬菜挺容易翻车的，但我们问过了，这块肉是杭州老字号餐饮百年虞府监制的。大火小火的时间很讲究，炆火煨了整整2个小时，真正做到：猪皮弹、肥肉糯而不腻、瘦肉不柴。而且它给你留了加热的余地——复热后肉也不会变老，相当于给它收个汁，甜甜酱香更加浓郁，拌饭吃不要太美好。知道大家对预制菜的顾虑：放心！这两款因为用了-35°急冻锁鲜技术，所以都没有添加防腐剂（冷冻能保存一年），配料表很干净，除了新鲜食材就是家常调味料。拆开外盒就是锡箔盒包装，可以明火加热、微波炉加热，20分钟就能吃上饭！两盒元，但疫情期间囤肉是刚需啊，所以限时直降50元：两盒只要99元！东坡肉不到份，心动的速买！或复制淘口令，进入淘宝购买：27￥kzUf2gWeHG5￥:/
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