饺子冷冻后总爱裂开教您效果最好的保存方法

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导语：饺子冷冻后总爱裂开？教您效果最好的保存方法，不裂不干，味道好。饺子直接放冰箱？多加1步，不裂不干，鲜美如初，放1年都不会坏您好，感谢收看悦悦家的美食，要想变美，全靠一张嘴！昨天小家伙说好久没有吃饺子了，让包些饺子来吃，其实家里冰箱里还有几袋，那还是蛮久以前就包好的了，一直放着没有吃，今天取出来后个个饱满，煮出来后跟新包的饺子一样。悦悦有个习惯，每次烙饼，蒸馒头，包饺子的时候，都会备上很多，这样子在工作日早晨就能够迅速拿出来给家人快速的解决早餐了，随着天气变凉，水饺慢慢的成了我们家最喜欢吃的早餐，那大家平时在包好饺子的时候通常是怎么保存的呢？您在把饺子放入冰箱保存之后有没有发觉它表皮会变得很干，经常会裂开呢？在煮的时候很容易破皮漏馅呢？以前悦悦家里在保存饺子的时候就经常发生以上的情况，为此还特意买过两个那种专门用来装饺子的大盒子，话说那盒子好看是好看，外观高大上，但真的装不了多少，一个托盘没装几个就满了，放入冰箱后还蛮占位置的，小一点的冰箱只能放在中间那一层，这样的话那盒子也并不大实用，没用几次就放来一边接灰了，您有没有入过此坑呢？接下来悦悦就给大家分享一种保存饺子的好方法，平常饺子包好之后切记不可以直接放入冰箱，要多加1步，学会这个保存方法后，饺子放一年都不会坏，它的表皮不会冻裂，里面的肉馅也是鲜嫩多汁，跟新鲜饺子是一模一样的！饺子冷冻后总爱裂开？教您效果最好的保存方法，不裂不干，味道好！：我们在包饺子的时候，就先给它一板一板的摆好，家里可以用得上的有钻板和蒸帘，在摆放的时候注意每个饺子之间都要间隔一定的间隙，不然会冻结在一起，彼此分不开，装满一板就先放冰箱里去冷冻，即使是一层摞一层也没有关系，等到全部包好之后，等待冷冻一个小时左右，时间到了之后，我们可以用手指摸一下饺子皮，明显感觉到手感变硬了，达到这样的程度就可以拿出来了，饺子直接放冰箱？多加这1步，不裂不干，鲜美如初，放1年都不会坏！：接下来我们需要多准备一些保鲜袋，把冻好的饺子分别装入保鲜袋里面，按家里一餐的量来装，一餐一袋，简单又方便，这样子装入保鲜袋之后可以防止饺子互相粘在一起，只在饺子皮刚发硬的时候就可以装袋了，如果动冻得太干了后再去装袋的话，饺子皮反倒会比较容易碎掉。：然后我们就把装入保鲜袋的饺子放进冰箱冷冻室里保存就可以了，就是放上几个月，饺子皮也绝对不会开裂，它里面的馅料仍旧是鲜嫩多汁。我们这个保存饺子的原理也是非常的简单，因为食物在放入冰箱冷冻室里的时候，它所包含的水分还会继续挥发升华，随着表面水分的流失，饺子皮自然就会开裂了，而里面的馅料也会变干，我们利用保鲜袋把食材密封起来，就能够很好的防止饺子水分的流失了，用这个方法保存饺子，不仅可以防止开裂锁住水分，而且非常的节省空间，也不用担心饺子会互相粘连在一起，同样的，我们还可以用这个方法来保存饼坯，包子，馒头等食物！只要保存得当，食的营养才不会流失！天再冷一点的话，北方的朋友就更加的方便了，拥有得天独厚的条件，包好的饺子可以放在天然的大冰箱冻硬，然后再装袋就行。爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？感谢收看

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