零下20度的东北,不需要冰箱食物放在外

要说我国南北温差挺大的，现在东北已经零下20度了，白雪飘飘，而我国南方一些省份不仅没有冬天的迹象，甚至12月还穿半袖。在冬天南方冰箱的作用是保鲜和冷冻，而东北冰箱的作用是保持食物和饮料在常温下，不受外面寒冷天气的破坏。

因为这个原因，很多从下面住在南方的伙伴，无法理解东北冬天的特点，无法想象冬天能有多冷，所以想去东北旅游，了解东北人冬天的生活。为了让大家有最直观的感受，我选择了最贴近居民生活的菜市场，看看零下20度的东北市场是什么样的，不需要冰箱！食物放在外面比冰箱还里还管用

冻豆腐是东北很受欢迎的食物，吃火锅的时候几乎都是点的。与大多数南方城市的嫩豆腐不同，东北人更喜欢吃老豆腐，冬天，东北人更喜欢买室外冷冻的硬冻豆腐。不要小看冷冻豆腐，冷冻后变得坚硬无比，普通菜刀根本动不了，堪比砖头。

冻梨是东北人冬天最喜欢吃的水果，结冰后会变得很暗。它没有梨的颜色，虽然看起来很丑，但是融化后会变得很好吃很甜。如果你对冷冻梨感兴趣，你可以去东北看看，买了之后再尝尝。吃之前记得融化，因为冻梨冻起来很硬，可以当锤子用。

除了冻梨，东北人冬天还喜欢吃冻柿子。和冻梨一样，冻柿子冷冻融化后会变得好吃很多。不过冻柿子硬度没有冻梨硬，颜色也不会有太大变化。如果你住在南方城市，想去东北旅游，一定要买点来尝尝。

由于民俗，东北人喜欢在冬天做各种类型的年糕和粘豆包，但是现在生活在城市的人没有太多的时间和精力自己做，所以他们现在可以看到市场上出售的各种粘豆包和年糕。虽然已经不是小时候妈妈的味道了，但是味道还是不错的。

北方人在街上看到一些黏糊糊的豆包要不要去买？至于南方合伙人，不用担心粘豆袋会不会粘在一起，因为每一个豆袋在零下20度都冻牢了，根本粘不上。我不建议给旅游的朋友买这个豆包，因为吃之前需要在锅里蒸一下。

对于冰淇淋，东北人很有爱，甚至在零下20度的环境下，也有人喜欢吃冰棍。对于许多南方人来说，在寒冷的天气吃冰淇淋是一种令人着迷的行为，但对于东北人来说，更像是“以毒攻毒”。冰淇淋入口，牙齿打颤，然后心脏颤抖，内心冰冷的感觉有一种说不出的魅力。冬天去东北旅游吃冰淇淋已经成为每个年轻游客最热衷的事情。