冰箱进化史从发明冰箱到颠覆生活方式,这百

如果有人问我，世界上最伟大的发明是什么？我不会说互联网，也不会说夏天能“救人一命”的空调，我会回答冰箱。因为衣食住行中，食物对于每个人来说是最重要的，保存食物的方式是我们人类赖以进步的基石之一，而冰箱就是我们生活方式的“见证者”。

一、冰箱的祖先：最早的冰箱长什么样呢？

最原始的冰箱出现在公元前的战国时期，古人用铜制的盒子存放冰块，用于冰镇瓜果和饮品。家里有冰盒的人无外乎达官贵人，皇亲国戚，所以能吃到一口冰镇西瓜，就足以说明你在社会中的地位了。

真正诞生的第一台冰箱是在的压缩机电冰箱，从此正式地开启了长达百年的冰箱进化之旅。

世界上第一台冰箱诞生

现如今，冰箱已经成为了延长食材腐烂变质的刚需电器，对于大多数用户来说，它的功能就是保鲜和冷藏。如果我问你，冰箱这十年来有什么创新吗，没有几个人能回答的上来。但其实，冰箱在近10年来发生了很大的变化。

二、冰箱进化史：十年间都改变了什么？

从追求大而全，到实用性优先

冰箱既然作为储存食物的容器，对于很多家庭来说容量自然越大越好，尤其在早些年间，家庭成员众多，冰箱的容量从L升级到L，快进化出一个小型冷藏间了。但庞大的体积就面临着能耗的问题，在用电珍贵的过去，应该没有几个家庭养得活这个庞然大物。所以冰箱的体积开始逐渐回落，人们开始倾向于L左右经济适用型的冰箱。

容量L的超大冰箱

分区保鲜，功能需求不断升级

食物储存有很多学问，不同的食材需要的温度是不一样的，而且你家的生肉也不能和隔夜的剩菜放在一起。这就让大家对于冰箱的分区储存能力有了一定的要求，也就是我们现在的保鲜区和冷藏区。这时候的冰箱处在一个“变形”阶段，有人推出双开门，三开门，六门设计等等，就是在不同分区的保鲜能力上下功夫了。

六门三循环冰箱

抑菌技术大展身手，冰箱跨入智能时代

当大家的生活水平提高，食物保鲜能力已经不足为奇，冰箱就需要有新的突破点，所以抑菌除味的技术出现后，健康生活成为了冰箱的代名词之一。冰箱不止可以保鲜食材，还能带走空间内滋生的细菌，让你的食材健康安全。

除此之外，冰箱本身的功能性也在不断被延展。智能化的应用开始出现，比如高清液晶交互屏幕，可以提醒你食物是否过期，还有每日菜谱推荐，食材选购等等，让冰箱承载了更多饮食生活功能。

西门子家电云食管家冰箱--大屏交互

三、冰箱代表生活方式的改变

不同阶层的人生活方式往往天差地别，女明星会用冰箱来储存护肤品，高端人士家里会用冰箱储存百万级别的珍贵酒品。所以针对高端市场的消费人群，冰箱的功能就开始了量身定制。

将专业的酒窖布置在你冰箱里

西门子推出了第一台针对全球高端消费者多样储鲜的酒饮冰箱，打造你家中的专业酒窖。它的黑科技在于，通过温度、湿度、震动、光线四维入手，实现酒品的最优储存条件，保证无论是红酒还是香槟，都是完美的口感和品质。

总而言之，西门子推出的酒饮冰箱相比传统冰箱，在独立控温、酒品收纳、细菌异味等问题都有了更优异的解决方案，而且在颜值上也更胜一筹，曜岩黑钢化玻璃面板，有艺术品般的格调，放在家里也能彰显品位，提升了生活品质。

8月7日，西门子将在天猫小黑盒首发这款西门子酒饮多门冰箱，追求高端完美生活方式的你，可以