三伏天来了,介绍几款降温解暑营养汤的做法
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酸梅汤
薄荷叶2克,桂花2克,乌梅15克,山楂干15克,桑葚干5克,陈皮5克,洛神花5克,甘草3克,冰糖克。
1、以上材料在超市或中药店都可以买到,洛神花是天然色素,主要作用是上色。加入薄荷叶有清凉感,桂花可以释放清香甜醇的味道。
2、除桂花外,将其他材料用清水清洗一遍备用。
3、除冰糖外,将所有材料用纱布包裹起来,放入锅中,加入毫升清水。
4、点火煮开后转小火煮30分钟。
5、自然晾凉,放入冰箱冷藏,随喝随取。
蒲公英龙须汤
玉米须5g、蒲公英5g、玫瑰花1g、冰糖50克
玉米须:玉米须有利尿、降压、利胆和止血等保健作用。
蒲公英:也叫婆婆丁,是利尿消炎,清热解毒的中药,也是一种常见的野菜。蒲公英具有清热解毒、利尿散结,利尿祛湿的作用。
玫瑰花:味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
1、将玉米须、蒲公英、玫瑰花清洗干净。
2、锅中加入0毫升清水,放入玉米须和冰糖大火烧开。
3、关火后加入蒲公英、玫瑰花在开水中浸泡30分钟。
4、晾凉后冰箱冷藏,随喝随取,可冷饮也可加热喝。
绿豆百合汤
绿豆克,鲜百合50克,冰糖适量
1、绿豆浸水里泡开。
2、百合洗净,掰成一片一片的。
3、水放入锅中烧开,放入冰糖烧化。
4、再放入绿豆和百合煮15分钟即可。
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