盘点四川那些小时候才能吃到的美食,第一种

四川有着非常多的美食小吃，小时候真的是吃什么都特别香，长大以后这些美食因为各种原因退出了市场，也就吃不到了，但是永远不会忘记这些美食的味道，能够读懂以下内容的绝对是有着丰富的生活经历的人，下面就给大家分享一下成都的那些小时候能吃到，长大后吃不到的美食吧。泗瓜泗首先，这是一个饮料的名称，90后的表示没听过，80后的表示有点印象，70后的表示小时候的味道！这个饮料现在已经绝迹，如果时间倒退到60年前，小朋友能喝上这个饮料那简直可以炫耀一整年！这款饮料在年诞生的，根据英文单词squash（果汁汽水）翻译成“泗瓜泗”的名字。而这款当初本来是重庆商人想卖给外国人的饮料到了成都，就立刻风靡起来，只有全成都唯一一家西餐厅“耀华餐厅”才有的卖！那个年代没有空调没有冰箱，喝这款饮料使用的玻璃杯，倒入泗瓜泗加上两块冰块，吸管则是空心的麦秆，可以说能喝上这个饮料，是相当小资的。泗瓜泗，其实就是简单的广柑水加冰块，在具体一点就是橙汁。不过，在上个世纪60-70年代，所有的食品都是定量供应，糖，冰块都是稀缺物资，广柑橘子，更是少见。现在到处都有橙汁饮料卖，但是记忆里面还是泗瓜泗的味道，现在再也喝不到那个时候的味道了，更看不见用麦秆做的吸管了。老式棒冰记得小时候夏天最期盼的冷饮就是棒冰了，冰棒是人背着七个自行车卖，一个方形的绿色的保温箱，四壁特别厚，里面是用毛巾包裹冰糕保温的；还有就是各种凉水，五颜六色的，香精加色素，其实多半是用河水和井水兑成的。冰棒商贩走在大街上沿街叫卖的，凉水则一般摆在路边的长凳上售卖。现在卫生水平提高，各种加工也都规范了起来，老式棒冰因为加了很多香精色素，现在早就停产了，替代的是更加符合食品安全的雪糕和冷饮。三和泥三和泥曾经是老成都人非常喜欢的一种小吃，三和泥有糯米、黄豆、猪油加上冬瓜糖等干果制成，虽然说三和泥的卖相真的不怎么样，但是吃起来味道醇香可口，口感非常柔和。现在，曾经在春熙路最繁华的地段的三和泥已经不见了，只有一些景区中还有三和泥卖，但是价格昂贵不说，还粗制滥造，已经不是原来的味道了。爆米花大家还记得小时候街边上的那种小摊子，一个人加上一个特制的炉子，不停的加热不停地转动，过不了一会儿“蹦”的一身，爆米花就做好了。那时候的米香味我到现在都还记得。膨化的大米吃起来甜却不粘牙，吃起来超级满足！小时候只要听见那声巨响就知道，卖爆米花的老头又来了，如今是好多年没有看到过了，也没有吃到那个味道了。总的来说，小时候的美食也在伴随我们成长，市场优胜劣汰，美食产品本身也在更新迭代，我们回味的是小时候的环境以及吃美食的心情还有味道，现在吃不到了，不仅是因为年纪的增长，而且口味也都发生了变化，也许同样的美食放到面前，吃出来的味道都不同吧。最后，如果觉得文章写的不错，记得点赞支持一下哦，感谢！

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