鸡蛋放冰箱,该不该清洗

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每天一个鸡蛋是很多人在坚持的饮食习惯但有一个非常纠结的问题买回来的鸡蛋到底是直接放在冰箱？还是洗一洗再放冰箱？

鸡蛋洗不洗

买来的鸡蛋有时会带点鸡屎，蛋壳上可能有各种细菌。若是直接放冰箱，会污染冰箱环境，影响到其他食物。

那将鸡蛋洗一洗就安全了么？

其实不然，鸡蛋表面有一层保护膜。洗后膜会被破坏，使微生物通过蛋壳上的细孔进入内部，鸡蛋反而更容易变质。

每天一个鸡蛋

正确储存方法：买回的鸡蛋如果表面太脏，可用干纸巾轻轻擦拭。大头朝上，小头朝下，放在冰箱蛋格中。

可以选择乐倍特无公害生态草鸡蛋，无公害生态养殖，拒绝抗生素，安全又营养。每天一个，健康营养。

蛋黄不能丢

很多人在吃鸡蛋时不吃蛋黄，原因是蛋黄中的胆固醇太多了。

其实胆固醇是人体需要的重要成分。人体自己有合成胆固醇的能力，大部分的健康机体会有效地调节吃进去的和合成出来的胆固醇，但对于某些患有代谢性疾病的人来说，这个能力会受到一定的影响，所以需要额外注意。

每天再吃点坚果

坚果含有多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和B族维生素，适量摄入有益健康。建议每人每周吃50~70克。（只计算果仁部分）

坚果可以作为零食食用。在两餐之间补充坚果类食品，既可丰富食物种类，又可补充营养。

大家可以选择江の物语每日坚果，坚果与果干搭配，慢烤轻焙。每天一包，补充营养。

健康——从合理膳食开始▲以上部分内容摘自《中国居民膳食指南（）》预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇