15天超长保鲜,真正的无霜冷冻,这款海尔
这是一台海尔和宴旗舰冰箱,到了实验室已经三周了,这台冰箱拥有很多保鲜科技,在这几周里面我们做了各种实验来评测它。
06:17已经很久没有一台冰箱可以让我觉得,哇,这点是值得说说的。
为了评测这台海尔和宴冰箱,我们特地升级了评测方法和食材,测试结果也没有让我们失望,所以,欢迎收看,今天的评测!
简洁大方、科技感十足的外观延续了海尔的设计风格,采用的4门结构,是基于中国市场优化的,在国内近几年非常流行的空间设计,升的容积则提供足够大多数家庭日常所需的空间。
既然是旗舰冰箱,除了常规的耗电、温度稳定性、食品取放等评测项目之外,我们主要通过食材的保鲜来对包含冷藏室和冷冻室的全空间进行评测。
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保鲜性能测试
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保鲜最关键的就是保持温度的平稳,再好的冰箱,我们在取放食物的时候,也会对冰箱对应区域造成温度变化。
这台海尔冰箱还真是解决了这个问题,我们把果蔬放入冷藏区,15天以后对照组的冰箱已经出现腐烂的情况了。
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测试表明,上层温区随着食品的放入,温度的波动肥肠小,保鲜的测试结果也要比对照组的冰箱效果要好。这个到底是怎么实现的呢?
通过拆解,我们发现,工程师们引入了一个叫做光感微风道的技术,用传感器感应食材取放,自动控制不同出风口的开启和闭合,配送最适宜的冷气量。
为了直观的展示这个效果,我们把冷藏区的空间隔离开,在第一层和第二层喷入烟雾,当烟雾达到稳态的时候啊,我们把第二层的传感器遮住,模拟大量食材放入,可以看到第二层的烟雾开始翻滚,而第一层的烟雾几乎不动。
而当我们放开第二层,遮住第一层的传感器后,相反的情况发生了,多次测试表明,只要食材存储情况发生变化,系统反馈非常的灵敏。
这就有效实现了分区稳定控温。传感器在感应到食材放入冰箱之后,能自动控制不同出门口的开启和闭合,配送最适合的冷气量,按需送风,精确制冷。
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阻氧干湿分储技术
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海尔冰箱的另外一个保鲜技术就是阻氧干湿分储技术。
湿区的抽屉采用了纳米级阻氧调湿分子膜,自吸式设计,保持了精密的空气控制,通过控氧减缓食材氧化的,同时较好的保存了蔬果中的水分。
在湿区保存水分的同时,干区通过调节湿度,保持干爽,对于干货食材的保鲜,有非常好的作用。这次这个技术也被用在了这台海尔和宴冰箱上来了。
这台冰箱在抑菌方面的表现也不错,在我们刚刚升级的除菌测试项目中,我们分别在海尔和宴冰箱和另一台同等价位的冰箱内放入牛奶,在7天后分别取样,做菌落总数测试片测试。
我们可以看到,海尔冰箱的菌落测试片上没有菌,牛奶仍然保持着新鲜的状态,而普通风冷冰箱内的的菌落测试片上已经布满了菌点,说明已经完全腐败变质了。
通常大家都会
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