孩子夏日没胃口营养师推荐7大类食物,不但
一到夏天,随着气温升高,人体的新陈代谢速度加快,很容易导致脑供血不足,出现犯困、乏力、无食欲症状。
另一方面,夏日容易流汗,汗多的宝宝除了体内的水分大量减少外,还容易造成微量元素流失,导致营养失衡。比如出汗后,血液中的钾离子、钠离子丢失,钾是维持体内盐代谢的重要元素,缺钾会导致四肢软弱无力,低钠会导致食欲不振。这些如果不及时补充,进一步加剧不想吃饭的症状。
所以夏日除了多喝水外,怎么吃能让宝宝有营养还有食欲?
炎夏吃喝有讲究
三大原则:一、补营养。高温时节,孩子们的代谢加快,流汗多,容易缺乏各种维生素,所以要缺什么补什么;二、多吃有助于消化的食物,提升食欲。三、预防肠胃病的食物。根据这三大原则,我总结7类食物,孩子夏日里可以多吃。
推荐食物1:多吃瓜类蔬果。
夏天正是瓜类蔬菜上市的旺季,它们的含水量普遍都在80%以上,尤其冬瓜是众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了克的瓜菜,等于喝毫升高质量的水。另外瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,特别适合夏季。
推荐食物2:多吃杀菌蔬菜。
气温高,病原菌滋生蔓延速度也加快,所以夏天也是肠道病高发期,一旦中招,孩子们的食欲也回低到谷底。所以可以多吃抗菌食物预防或者减缓病菌对人体的危害。像大蒜、大葱、韭菜、洋葱、蒜苗、黑蒜,这些都是抗菌食物,孩子可能不太会接受直接吃这些食物,但是可以在菜肴上作为调料洒一些。
推荐食物3:多吃富含钾的蔬果。
几乎所有的新鲜蔬果都含钾丰富,特别是多吃当季当地出土的蔬果。这些蔬果同时也含有丰富的维生素和矿物质。
这里特别推荐一道我伴我无数日夏日的一道美食:水煮毛豆。
毛豆富含膳食纤维,预防或缓解便秘外,同时它的钾含量也很高,可以弥补因出汗而导致的钾流失从而缓解无力和食欲低下。另外,毛豆也富含卵磷脂是孩子大脑发育必须的营养之一。除此外,毛豆在生产过程中不用或者很少用农药,所以是比较安全绿色的食品。
(除了尿毒症、尿蛋白异常的儿童谨慎外,一般孩子都可以多吃)
推荐食物4:多吃苦味的食物。
苦味食物中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。比如:苦瓜、苦菜等。
推荐食物5:适当喝酸奶。
酸奶中含有的乳酸菌,有助于调节肠胃菌群平衡,从而促进消化。反之,如果体内菌群失衡,夏日病原菌高发的时期,很容易中招腹泻、肠炎等问题。
特别注意:常规酸奶不但无“活菌”还高糖,所以建议选择低温保存的老酸奶。
推荐食物6:凉拌菜。
营养学研究证实,生吃蔬菜能够最大限度地保存营养,因为蔬菜中一些人体所需的生物活性在遇到55℃以上后,内部性质会发生变化,从而丧失营养成分。所以夏日里可以吃一些凉拌菜。注意:这里的凉菜是不加工的自然温度,不建议放冰箱后取出的凉食。
推荐食物7:消暑粥
夏日里人体的消化机能会相对较弱,所以表现出对主食的冷漠。这是不妨选择一些相对易消化又清热的解暑粥。比如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等。
以及一些消暑饮品:绿豆汤、银耳羹、西米露、西瓜汁等也都大力推荐。
孩子无食欲,吃了夏日因素外,也不排除其他因素导致,需要家长耐心观察。比如孩子本身胃弱,特别胃的四大功能弱(详见专栏第三篇),夏日会加重症状。或者说孩子肠道菌群本身不平衡,稍微吃点冷的或者不干净就腹泻、肠炎,导致无食欲状态。
最后,当你努力为何孩子准备了上述食物,孩子依旧不吃时无食欲,也不要逼,一句话,饿了吃,不饿等饿了再吃。如有不健康状态,都建议第一时间选择调理,有疑问可以私信或这留言交流!更多可以小儿喂养问题,欢迎订阅我的百家号哦!
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