这3个技巧,能让肉类快速解冻

　　1.加入盐和白醋

　　这是一种比较简单的除霜技术，直接除霜需要很长时间。

　　且长时间浸泡会让肉的口感变差，因此可以在水中加入白醋和适量的盐，以加快肉的解

冻速度。

　　2.使用冲洗法

　　虽然不建议直接用清水浸泡，但用自来水冲洗还是可以的。

　　浸泡的时候水温也会比较低，所以快速解冻比较麻烦，但是漂洗就不会出现这个问题。

　　3.冷冻后放入冰箱解冻

　　这种方法速度不快，但解冻的肉是最接近新鲜肉的，所以时间允许，解冻时还是建议用这种方法解冻，但这种方法耗时最长。

　　通常第二天需要使用肉，可以前一天晚上将肉从冰箱的冷冻区中取出，然后放入冰箱的冷藏区中解冻。

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