日本太太分享的整理厨房的小技巧,其实很简
导语：日本太太分享的整理厨房的小技巧，其实很简单，一学就会。
厨房是家中很重要的功能区，但往往大家被厨房收纳给打败，其实只要做好收纳，整洁的厨房会提升生活幸福感的！
通常的中式厨房，物品总是琳琅满目，包括锅碗瓢盆、烹饪电器以及厨房用具等等，如果厨房面积在5平米左右，通常是无法容纳更多的物品。
这并不是说中式厨房的布局比日式厨房差，只是两国的观念不同而已。
今天就给大家分享一些来自日本主妇的整理厨房的小技巧，她们把厨房的收纳区域主要分为吊柜、台面、地柜。
只要学会根据不同的区域来规划收纳，我们在下厨时才能事半功倍。
分类收纳
1、炊具收纳
一般都会放在柜子里，但是很多时候拿出来都是一团糟，最主要的原因就是分层没做好，可以考虑在柜子里面增加分层架、隔板，整齐有序的排列才能收拾好。
还有就是柜子的拐角空间，这是一个可以利用空间比较大的地方，但很多人都是利用不好反而作废了，主要是辅助工具没有选好，用个转角架就能轻松解决问题，基本能将家里的炊具都能收纳进去。
2、餐具收纳
可以考虑的主要地方是抽屉和隔板上，隔板收纳设计在墙上非常好看，但是很多人觉得不够干净，打扫太麻烦。
所以很适合放在成品定制的柜子里，再不行就自己利用一些工具将抽屉进行分区收纳。
、橱柜里面抽屉多做隔板
做橱柜的时候千万别怕麻烦，厨房地柜最好是做成抽屉的，而且内部分得越细越好，隔板分栏可以多做些。
如果抽屉没有做隔板的，可以买些抽屉收纳格放厨房，要把整个空余的柜体利用起来，分隔还有一点好处是把东西分类了找东西也很方便，想要什么东西能精准快速找到，很方便！
4、调料收纳
这东西是一定会有，且一定会用的，不用质疑。
而且各个包装都是不一样的，看起来花花绿绿的，非常影响整体美观和协调性，所以在收纳的时候可以考虑准备同样的容器装在一起，再用小标签做个标记更好了。
5、清洁工具的收纳
清洁工具的收纳，讲究的是就近原则，一定不能放的太远了，所以最合适的位置是水槽旁边，水槽旁边的墙面上，下方的储物柜，甚至是中间的U型空间，只要你用的巧，不怕没地方。
需要注意的是，水槽下方的空间一般是没有分层的，建议使用分层架和收纳杆来协助。水槽日常也要收拾干净，这样整齐收纳，才能眼看也不乱。
懂得“断舍离”
1、检查冰箱里是否有过期的食物，如果有立刻扔进准备好的垃圾袋子里，过期的食物不但会影响冰箱里的味道，还会影响我们的心情，甚至过期的食物中的病菌会传播到别的事物上。
2、对于主妇来说每次逛商场最吸引她们的还是一些锅碗瓢盆的地方，特别是一些好看而且实用的锅具会让她们一眼就相中。
家里一些长辈也是就喜欢买各种款式的锅，看着的时候感觉家里能用到，其他买回家后会发现常用的只有那一两个锅，其他的锅具还是放在家中用不上。
锅这种用品如果长期不用，放在一旁也会出现生锈的情况，如果锅内表层的涂层没有的话，这个锅也算是废掉了，还是赶紧处理掉比较好。
、现在家里房子的面积也比较小，而且一般都是口或者是4口之家，现在每家都是1、2个孩子，也不像父母那个年代一家5、6个孩子，这样家里人口比较少的情况下，筷子只要能满足正常使用就行。
4、没用过几次的小家电。厨房是小家电最多的地方，豆浆机、料理机、面包机、咖啡机、破壁机……
买的时候，可能冲着颜值，也可能出于一颗想成为美食大咖的心，但是实际的生活当中，很快你就会发现，某些小家电买回来后，一年可能就只用了那么一二次。
而原因有很多种：可能不如商家说得那么好用，或者跟生活习惯不符，当然也可能是真的不好用。
比如有些人觉得破壁机太吵，豆浆机太难清洗，电饼铛做出来的东西并不如想象中好吃等等。
所以每次清理厨房的时候，这些一年都用不了几次的小电器，建议转二手吧，其实很多小电器的功能，都可以被其它的替代。
至于已经出故障的小电器，不要心疼，该扔就扔。
5、木质菜板，很多家庭用的菜板都是木质菜板，但是其实木质菜板很容易出现裂痕，而且还会发霉发黑，别提有多少细菌了，但是很多家庭一用就是很多年，根本不舍得换。
其实这样是不对的，发霉发黑的菜板会滋生黄曲霉素，这是严重的致癌物，可能诱发肝癌。因此关于菜板的健康问题，每个家庭都要重视。
方法不仅限于厨房
以上的这些办法，其实不仅限于厨房，在其他房间的收纳整理中，我们都可以运用到。
总而言之，整理不仅仅是一种行为习惯，更是一种对物品的认知，认真生活的观念。
不仅衣服需要断舍离，家里一切不需要的东西，都需要定期整理和断舍离，如果你也想学会断舍离，让家里变得更加井井有条，那么这本《整理，重新定义生活》绝对是你最佳的选择。
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继“好好穿”、“好好吃”之后，我们开始告别“住得太糙、随意和将就”，进入“好好住”时代！整理术，就是用不那么复杂的方法和技巧，住得好、住得美、住得有尊严。
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一个人到底需要多少物品就足够适量？
每天工作都很忙，怎么抽出时间整理？
家庭成员跨越三代人，生活习惯很难协调，整理这件事还能进行吗？
为什么整理完了，没过多久家里又乱糟糟了？
弃之可惜，卖之不值，各种包装袋到底该怎么办？
从最简单的开始整理进度也非常慢，怎么办？
没有那件物品，生活真的无法进行下去吗？
如何辨别什么是重要的物品？
那些最值得投资的收纳工具是什么？
作者舒安，是中国知名整理收纳师、BA整理社社长、井然整理学院联合创始人；
亲赴日本，获得日本最大的整理协会housekeeping颁发的整理收纳咨询师二级证书；
上门整理及在线指导答疑超过小时，培养学员数万人，长期被各大企业聘为讲师。
作为整理师，舒安提倡用整理定义新生活，打造有序、高效、美好的居住空间，拥有重要的物品，做重要的事，和重要的人，持续稳定幸福地过重要的一生。
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